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友人へのお三時

友人へのお三時


友人へのお三時3




ホリデーを終え、日本へ帰国する友人へのお三時開催~。

シドニー滞在中に出来る限り沢山のお菓子を食べたい~と言ってくれていたので、
時間の許す限り作りました。
9日間で彼女に食べてもらえたのは
・モンブラン
・シトラスゼリーonババロア
・お抹茶のラミントン
・バターシフォンケーキ
・生クリーム大福
・ビスコッティ
・ベイクドチーズケーキ
・フロール
・パンナコッタ


久しぶりに会う友人との話は尽きず、楽しい時間を過ごしました。
もともと彼女家族はシドニーに住んでいたので、同じ時間をシドニーで過ごしたこともあり
あそこは変わった、もうこのお店はない、あの人はどうしたの??話すことは沢山。
お互いに子供たちも大きくなり、それと共に自分たちも歳を取っているわけで(笑)
健康の事や親の事、若い時ではありえなかったような話題も沢山(=゚ω゚)ノ
健康であることは有難い、歳には逆らえないetc
歳をとるってそう言う事なのね…と。


友人が到着した翌日に左耳に違和感を感じ、その後突発性難聴と診断され
スペシャリストと会ったり、MRIをうけたりと忙しい中で、
彼女とのおしゃべりは沢山笑い、良い気晴らしになりました(*≧∪≦)
MUJIのシドニー2号店のオープニングも一緒に行ったし(笑)。
お土産、お菓子作りの道具、沢山日本から運んできてくれて本当に感謝です!
なのになのに、食べたいと言われていた洋ナシのタルトの事をすっかり失念していて作り忘れると言う大失態。。。
ゴメンよ|ω・`)




友人へのお三時



友人へのお三時2



友人へのお三時1




次回彼女たちに会えるのは私の一時帰国の時かな~
その時はどんな話題で盛り上がるんだろう。。
子供達の事、仕事の事、そしてやっぱり健康の事だろうな(笑)
ちょっとワクワクo(≧ω≦)o
それまで健康で過ごさないと、です♪





友人へのお三時4




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Comments 2

ばんしい

楽しい時間はあっという間に過ぎちゃうんですよね(^^;;
ご友人のためのデザート作りは、とっても楽しかっただろうなぁ~♡

歳を重ねるごとに、会話の内容が変わっていきますよね!
ちょこちょこ会ってる同級生との会話がそんな感じだからわかります~
学校のこと、仕事のこと、恋愛のことから、健康のこと、家族のこと、親のことに。。。
居酒屋でメニュー見るのにみんな老眼鏡を出すんだもの(笑)
あたしも含め近眼の人はメガネを外して見たり・・・><
女性はしわやシミ、化粧品の話ね(^^;

あ、質問(^^)/
一枚目の緑の四角いケーキは、どんな感じの生地なんでしょうか?
外側の白いのも気になるのですが。。。

2018-03-24 (Sat) 22:20 | EDIT | REPLY |   

そうぼりん

◆ばんしいさんへ

ばんしいさんのコメント、うんうんと頷きながら読みました(笑)
ほんとその通りですよね~
話す内容も歳とともに変わってきて、老眼になり、最後通告の様に歳には勝てないと(;一_一)
皆が通る道だけど、やっぱり若さに勝る物はないです!
でも歳を重ねて生きて来たからこそできる会話って、弾みますよね♪

ご質問の緑のケーキは、お抹茶のラミントンで、中は普通のスポンジです。
四角く切ってお抹茶のガナッシュに浸して、周りにココナッツをまぶしてありますよ~。
周りの白いのはココナッツです。
ラミントンは元々チョコレート液に浸して作るのですが、それを和物にしたくてお抹茶のガナッシュを思いつきました。
結構人気者です♪

2018-03-25 (Sun) 05:41 | EDIT | REPLY |   

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