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レアチーズケーキ -Unbaked Cheesecake-

レアチーズケーキ -Unbaked Cheesecake-


レアチーズケーキ1





ここ数日蒸し暑い日が続いているシドニーです。
スッキリ晴れずにどんより曇ってじとじと暑くて、少し日本の夏っぽい。
それでも紫外線は猛烈なので、紫外線ブロックのクリームは欠かせません。。


友人からの依頼で、レアチーズケーキを作りました。
息子さんの誕生日ケーキだそうです。
実は、普段自分で作る事はあっても、バースデーケーキとして仕上げた事は今までなかったのです^^;
なのでトップのデコをどうしようかとあれやこれやと考えていましたが、
バースデーボーイの意向で、デコ等は一切なくてプレーンが良いと(=゚ω゚)ノ
真っ白プレーンもそれはそれで綺麗だけれど、なんとなく寂しいかな~と思って
了承を得て(笑)、くるくるチョコをちょっとだけ飾らせてもらいました。
彼は今日で16か17歳。
我が家の長男坊も17歳ですが、何と言うか男の子って単純で分かり易い(笑)
裏がないと言うか…もちろん親に隠し事もいっぱいでしょうが、扱い易いです(*≧∪≦)
今朝がた何時頃だろう、人の気配で目を覚ましたら17歳の長男坊が横に居て、
「お母さん、ぼくの部屋お化けがいる!!
いま金縛りにあったんだけど、今日は左腕を思いっきりつかまれた((((;゚Д゚)))))))
この前はお墓参りに行った日に、昼寝してたら左のほほを引っぱたかれて目覚めたし。。。怖い(*>□<*)」
なんか、いい年した男子が真面目に言っている事がおかしくて大笑いしそうになりましたが、
そこは堪えて「お仕置きされてるんじゃないの~、勉強しなさいって!」
と答えておきました(爆笑)。
真っ先に私に助けを求めに来るあたりはいまだに可愛いです♪



このレアチーズケーキは、今夜友人ご家族に囲まれてロウソクふ~っとしてもらえるのでしょうね♡
毎回の事ですが、そんな幸せな時間のお手伝いをさせていただけて、
シアワセのお裾分けを頂いているようでありがたい限りです。
スイーツは、みんなを幸せにする魔法のご褒美ですね(*≧∪≦)





レアチーズケーキ2




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Comments 2

さすらい

おはようございます。
そちらは猛暑ですか。
羨ましくなないですが、温かさをちょっとおすそ分けして欲しいです。
こちら奈良は連日の氷点下の気温です。
この歳になったら暑さも寒さも体には非常に堪えます。
レアチーズケーキ…綺麗な仕上がりはさすがですね。
めちゃめちゃ美味しそうです。
デザート系はほとんど食べる機会がないのですが、レアチーズケーキは食べれますよ。
しかしほんと綺麗な仕上がりですね。

2018-01-28 (Sun) 04:51 | EDIT | REPLY |   

そうぼりん

◆さすらいさんへ

おはようございます!
この冬は寒そうですね。。実家のある横浜も先日氷点下になったと連絡がありました。
奈良は連日氷点下なんですね(>_<)
奈良に点在するお寺の雪化粧、綺麗だろうなぁ~なんて住まない者の勝手な言いぐさですね^^;
こちらは昨夏に比べるとまだマシですが、かなり蒸します。
確かに歳と共に気温の変化は身体に堪えますね。。。
まだまだ寒い毎日だと思いますが、お身体ご自愛くださいね。

レアチーズケーキ、昨日バースデーの子本人にお渡ししましたが、
満面の笑みでとっても喜んでもらえました(*^^)v
さすらいさんはレアチーズケーキならお食べになれるのですね!
日本は買ったケーキが本当に美しいし美味しいから良いですね♪
いつかさすらいさんの食卓にデザートのケーキが乗るのを見たいです。楽しみにしています(笑)~!

2018-01-28 (Sun) 09:18 | EDIT | REPLY |   

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