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今年の初焼きと、悲しいトースター

今年の初焼きと、悲しいトースター


今年の初焼き





こんにちは。
子供達がず~っとホリデーという事もあり、新年も6日だと言うのにダラダラ過ごしています^^;


今年の初焼きは、ロックフォールチーズのクッキー(*≧∪≦)
藤野真紀子さんの本からです。
普段、チーズをあまり食べない私、ブルーチーズにいたっては食べられません。
以前イタリアに長らく住んでいた友人が、ゴルゴンゾーラのパスタを作ってくれて、
それがものすごく美味しかったんですよね~。
それが私の人生で初のブルーチーズでした。
でも、流石にフレッシュの物をわざわざ買ってきて食べる気持ちには慣れなくて…
それから10年近く経って、藤野真紀子さんのロックフォールを使ったクッキーに出会い、
それ以来機会がある度に作っています。


ブルーチーズの塩気を最大に生かしたクッキー。
どちらかと言うとパイに似た食感です。
作り方もいたって簡単で、フープロでガ~~ッとやれば生地は出来上がり。
ただ、生地がとても柔らかいので、冷蔵庫から出すとあっと言う間にゆるゆるになってしまって、
それを型で抜くのは結構至難の業。
型で抜いて、生地が緩んだらまた冷蔵庫で冷やす、これを繰り替えし行います^^;
今真夏のシドニー、今回も結構時間が掛かりました。




今年の初焼き2



今年の初焼き1




このクッキー、チーズの塩気が止まらない美味しさなのですが、
味がしっかりしているので、一枚食べると結構な満足感。
長男坊がお世話になっている方へ、軽い新年のご挨拶にお持ちしました。
本来はワインと良く会うお菓子なのでしょうが、濃いめに淹れた紅茶やブラックコーヒーとも
美味しくいただけると思います。

今年は何回作るかな~(笑)。



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話は変わり…
悲しいトースター(つω-`。)




悲しいトースター



↑我が家のトースターは東芝の物。
日本に一時帰国した時に持ち帰った物です。
とっても大事に使っているのですが、
去年末にちょっとした不注意で1m位の高さから落下させてしまいました(。>(ェ)<。)エエェェェ
それも扉が直撃する状態で(笑)

その結果、写真の様に右側のパネルのガラスがバキバキに割れてしまい(;_;)
中の網も飛び出し、網を乗せる支えも外れてしまいました。
あまりの衝撃とショックさに、一瞬言葉を失いました。。
あ~~~壊れちゃった!!
本当にショッキングな事に遭遇した時、人って黙るんですね…
とりあえず子供達とじぇりこ(猫)が怪我をしてはいけないので、直ぐ掃除機をかけましたが、
ガラスの破片が手のひらに刺さり流血する始末。
でもそんな事より落としてしまった自分に腹が立って腹が立って。。
年の最後にこんなポカをした自分が情けなくて悲しかった。


パネルに残ったガラスは取り除けるものはすべて取り除いて、
あとはテープで補強。って、補強にも何にもならないけど。。
あとでポロポロ剥げて落ちてきた時に、少しは怪我の予防になるだろうと。
結局、まだ電源は問題なく入ることが分かったので、網の支えを直して今も使っています。
これからも大事に使命を全うするまで使います!
*落としてバキバキになった姿を見た時に、ショックと同時に「あ~~お雑煮のお餅が焼けない!」
と思ったのも事実(笑)。





悲しいトースター1







今回使用の型




こちらも今回使用のweck




私もこちらのショップさんで買いました。





Comments 2

ばんしい

あれまぁ。。。見事に破れてますね(><)
誰も怪我をしなかったのが不幸中の幸いってとこかしら。。。

トースターとしてはちゃんと使えるの??
我が家のヘルシオさんも、いつのまにか扉の端っこが割れてるんですよ!!
いつ?誰が?どーやって??
あたししかいないはずなのに(><)
覚えがない(^^;;;

2018-01-07 (Sun) 18:16 | EDIT | REPLY |   

そうぼりん

◆ばんしいさんへ

はい、バキバキです(>_<)
ありがたい事に、トースターとしてはまだ使えるので、
気をつけながら使い続けます!
ばんしいさんのヘルシオさんは、気づかないで何かぶつけた説が
有力ですね、きっと。
普段使っている道具に不具合が生じると、かなりドギマギします(・・;)

2018-01-08 (Mon) 12:52 | EDIT | REPLY |   

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